グルメ

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【定番鍋はもう飽きた】絶品スープの洋風おしゃれ鍋はボリューム満点!!お腹がいっぱいでも絶対食べたい締めがある。大分市賀来『グランカフェ』

大分市

今回ご紹介するスポット

グランカフェ賀来店

大分市賀来駅近くのカフェです♪☆★ランチメニューリニューアル☆彡単品のランチメニューに【前菜・サラダバー・バゲットorライス・ドリンク】が付いたお得なセットを是非♪
  • 住所
    大分市賀来3872リンツガーデンウォーク内 グランカフェ
  • TEL
    0120-927-810
  • 営業時間
    11:30~22:00、土曜日〜23:00
  • 定休日
    月曜日
  • 駐車場
    共同駐車場利用
  • ウェブ
  • Facebook
    https://www.facebook.com/grandcafeoita/?fref=ts
  • Twitter
  • Instagram
詳しい情報を見る

さ さむい・・・。

オオイタ県外の人にはよく言われるのが

「オオイタって九州だから冬もあったかいんでしょ?」

何いってんすか。九州はハワイや東南アジアではないんすよ。
九州でもオオイタでも寒い時は寒いですよ。
何が南国九州だ。。。冬は来る。

はぁ寒い。。。

あ、これあったかそう。さわっ。

さわっ

さわっ

私が今触っているのは何かというと、大分市賀来にある『グランカフェ』の看板
※決して暖かくはありませんでした。

グランカフェの看板

グランカフェの看板

こんな寒い日には体があったまる”鍋”が食べたいですよね!

こちらの『グランカフェ』では、鍋に力を入れているという情報をキャッチ(๑•̀ㅂ•́)و✧

鍋イメージ

鍋イメージ

鍋ってワンパターンになりがちですよね。
野菜がいっぱい取れるし、あったまるし、お家で作っても簡単だから食べることが多いからこそ。

「ああこの前も寄せ鍋したな。」
「いつもポン酢とゴマだれの鍋ばっかだな。」

とか。

好きとはいえ、やっぱり

飽きる( ͡° ͜ʖ ͡°)

ところがここの『グランカフェ』ならいつもとちょっと違った鍋が食べれるそうなんです!

しかも”おしゃれな”!!

グランカフェ』は見た目もとってもおしゃれなお店なんです。

外観写真

外観写真

デートとかにも最適そうなおしゃれな雰囲気。
ここで鍋が食べれるとは誰も想像つかないんじゃない?

めちゃおしゃれな鍋でてきたから!

ではでは気になる方は続きをどうぞ☞☞

ボリューム満点過ぎ!?絶品スープに入りきらないほどの具沢山鍋♡

早速鍋を注文!(一人前¥2,380−税込)
こんな感じでセッティングしてくれました。

スープや生クリーム?などが到着!

スープや生クリーム?などが到着!

おお、すでに普段の鍋とは違う感じがする( ・∀・)!
ガーリックとか、バターとか生クリームを入れる鍋って初めて♪

いつもの鍋では絶対に入れない3種。

いつもの鍋では絶対に入れない3種。

で主役の鍋登場!!

鍋

鍋もかわいいカラーでおしゃれ

さてさて、どんな感じなのかな〜と開けてみると

トマトど〜ん!!

トマトど〜ん!!

どーんっとトマトが丸々ひとつ

あれ??鍋これだけなんすか(☉ω☉∩)?

というのは冗談で、鍋ってやっぱみんなでワイワイ作るのがいいよね!ってことで、出来上がったのを出すスタイルではなく、ここから自分で作っていくスタイルの鍋!

入れる具材はこの後、続々と到着しましたよ♪
ではメンバーの紹介といきましょう!!

まず野菜
白菜、まいたけ、えのき茸、もやし、水菜、そして豆腐も。

野菜

盛りだくさんのお野菜

続いて鳥肉

鳥もも肉

トマト鍋にはやっぱり、鳥肉ですね!

そして海鮮
いか、魚(そい)

魚介

海鮮!

海鮮はなんとこれだけではなく

エビ!!ホタテ!!ムール貝!!カニ!!!!

海鮮2

もいっちょ海鮮!

今回2人前を頼んでいるんですが、これ本当に2人前!?って思うほどのボリューム感。
エビとかホタテとかが一人2個ずつで計算されてるのに驚きを隠せません(☉ω☉∩)
こんなに豪華な物がたくさん付いてくるとは、、、!

でも、食べきれるかな??(笑)

店員さんによると、
「お鍋は基本的には自由に作ってもらって大丈夫ですが、テーブルにレシピも置いてますので参考にしてお作りください。
わからないことがあれば聞いてください♪」と。

わかりました〜!鍋作るのてなんだかわくわくしちゃう!
お、これがレシピね

レシピ

レシピ

ではこれを見ながらレッツクッキング٩(◦`꒳´◦)۶

①鍋にトマトスープを入れます。

トマトスープ

トマトスープ

スープはサラサラしてるけど潰したトマトの果肉もごろっと出てきてトマトの味が濃厚そうです♡
ここにガーリックもいれて、ひとまず鍋のもと完成!

②白菜などの野菜をソースが隠れる程度に入れます。

どっさ〜

どっさ〜

結構入れたんですけど、一回では入りきらないほどの野菜の量でした。

③中火にして、フタをして煮込みます(約2分)。

楽しみ〜〜

楽しみ〜〜

④沸騰してきたら弱火にして、鳥肉、豆腐、魚介等を入れます。生クリームとバターを入れ、再度フタをして煮込みます。

鳥肉

鳥肉

魚介

魚介

この魚を入れるための網。これ便利!
たまに、入れたはずの魚とかが、探しているうちにどっかいってしまって見つけた頃にはボロボロだったりするよね。

そして、生クリームとバターを入れる。

生クリームとバター

生クリームとバター

おお、なんかすっごく洋風♡
ひとまず煮えるまでフタをして待つ~♬

レシビの紙にそれぞれの具材の煮込み時間が書いてるのでそれを参考にしてね♪
あと、砂時計も鍋と一緒に持ってきてくれてたので、(3分計)それも活用しながら待って・・・

これで測りながら

これで測りながら

完成!

完成!!

完成!!

鍋のフタを取ると同時に漂うトマトと魚介のいい匂い。

まずはスープをズズっ!
最初に入れたトマトスープは、鶏がらベースのものらしいんだけど、そこに海鮮から出た旨味がトマトスープに溶け出していてとってもコクがある!!
スープが本当に絶品( ✧Д✧)

・・・

海鮮がうまい

そしてエビもホタテもしっかり身が満足な大きさと柔らかい食感で美味しい!
噛むほど味がでてきて幸せŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”
笑顔になってしまう美味しさです♡

いか

いか

あと、イカがね!バジルの風味が移っててとっても爽やかでした。
おしゃれな鍋だな〜(*´︶`*)

鳥肉は、もも肉でプリっとしたジューシーなタイプ!
鳥肉のトマト味って本当美味しい。完璧な組み合わせだと思う。

で、最初のトマトが煮崩れてて、フレッシュな酸味がプラスされます!
たま〜にこのトマトが口のなかにすっと入ってくるから、味に飽きないで食べれます♡

鍋ってみんなであれ食べた?これ美味しかった〜?
とか言いながらワイワイ食べれていいよね!

でね、ムール貝食べててさ、

ほらハートの形!!見てみて〜とか言ってたんですけど・・・

ハート!!

ハート!!

見せようとした瞬間割れて撃沈(笑)

え・・・・

え・・・・

ふふっなんか辛いわ。楽しいけど( ͡° ͜ʖ ͡°)笑

で、具材すべて入れて鍋堪能したんですけど、ここでまだ足りないって人はいろいろ具材追加できます!

値段はそれぞれだけど、鳥肉はなんと無料!
他にも無料で追加できるのも何種類かあるので、まだまだ食べたい人はぜひたくさん頼んじゃって!

でも、私が食べた感想としては、、、

最初に出てきた分だけで十分すぎる!!!

本当にそのくらい、ボリューム感満点です。
この段階でお腹がいっぱいです。

でも、鍋といえば”締め”ですよね。
この鍋の締めは絶対食べたいんです。

なぜなら・・・・

最後のお楽しみ!締めはお店こだわりの生パスタで大満足すぎる

鍋の締めに選べるのは『生パスタ』か『ご飯』
私が絶対締めが食べたかったのは、ここの『生パスタ』が絶品だから!

実はグランカフェはランチなどでも利用したことがあるんだけど、お店手作りの生パスタが本当においしいんです。

生パスタがモッちゅモッちゅしてて本当に幸せなんですよ。
食べてるだけで。本当に(*˘︶˘*).。.:*♡

で、パスタと共に、あさりとむきエビも付いてきました!
一緒に入れて3分煮込みます!

生パスタイン!

生パスタin!

完成!!

エビとあさりも入れて

いや〜ワクワクします(*’∀’人)

鍋の締めってまた気持ちが上がる所ではありますよね。

お腹いっぱいでも食べたくなっちゃうもんな〜。
締めの威力って半端ない。

完成!

完成!!

完成!!

あさりもパカっと開いてる!!

よし、では綺麗に盛り付けて、、、

盛り付け

いただきます!

エビもプリプリ、なによりあさりから出た旨味も合わさってさらにおいしい。

そして、やっぱりパスタおいしいです!!
生パスタだから食感がしっかりしてて、食べ応えがある。

もはやちゃんとした料理過ぎて、締めといってしまうのが申し訳ないくらい。

いやぁ、お腹いっぱいだったけど、やっぱ締めは食べるべきだね。
大満足♡

グランカフェ』の鍋は定番鍋とは違った洋風鍋で、本当にボリューム満点でした!
そしておしゃれなんだけど、やっぱり”鍋”ってことでみんなでワイワイつつけるのがいい感じ。

鍋の季節、定番鍋に飽きちゃった人は『グランカフェ』に行ってみて!
ちょっと違った絶品鍋が食べれちゃいますよ♪

あ、ボリューム満点なので、しっかりお腹は空かせていった方がいいかも(笑)

よっしゃ、私もまだまだ鍋の季節楽しむぞ〜〜♪

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